Ягода Годжи (Lycium barbarum) является наиболее питательной ягодой на Земле. Она принадлежат к семейству пасленовых (Solonaceae), в которое входит множество других известных овощей и ягод, таких, как картофель, помидор, баклажан, и перец, а также некоторые ядовитые растения, например красавка. Зародившись в гималайских Горы Тибета и Монголии, ягоды Годжи, сейчас выращиваются во многих других странах.
Хотя об этой ягоде сравнительно недавно узнали в западных странах, годжи использовались в течение тысяч лет в Тибете и Китае, как популярный кулинарный ингредиент.
Отзывы о ягодах годжи говорят о том, что из них можно сделать отличную закуску, путем добавления в мюсли или овсяные хлопья. Также их можно замачивать на некоторое время, а затем пить отвар.
Ягоды годжи содержат много питательных веществ:
21 минерал
18 аминокислот
6 незаменимых витаминов
8 полисахаридов и 6 моносахаридов
5 ненасыщенных жирных кислот, в том числе незаменимых жирных кислот-линолевой и Альфа-линоленовой кислоты
бета-ситостерин и других фитостеролы
5 каротиноидов, включая бета-каротин и зеаксантин, лютеин, ликопин и криптоксантин, ксантофиллъмногочисленные фенольные пигменты (фенолы), связанные с антиоксидантными свойствами
100 граммов сушеных ягод содержат:
112 мг кальция, обеспечивая около 8-10% суточной нормы потребления
Спасибо огромное,доставили ягоду годжи быстро,и положили небольшой пакетик фруктового чая состоящего из кусочков ягод в подарок.Не зная что это(пакетик ни как не подписан и не оформлен)-на вид красиво,разжевала один кусочек(язык щипит второй день).Заваривать не пробовала еще-боюсь.Ладно при заказе страничку в закладки положила,нашла и поняла что это чай.Ну все равно спасибо.Теперь хочу попробовать Улун
Спасибо за эти ягодки - прекрасный вкус и полезный продукт. Доставили достаточно быстро, все соответствует заказу - спасибо вашему магазину! Обязательно закажу еще!
достаточно оперативно. Сервисом довольна. Спасибо!